Portrait

Samuel Menti hat die Hotellerie und Gastronomie von Grund auf gelernt und gelebt. Nach seinem erfolgreichen Abschluss an der Hotelfachschule Thun führte ihn sein Weg zunächst als F&B Manager in verschiedene Hotels in Luzern und im Engadin, bevor er schliesslich die Direktion eines Betriebs in Pontresina übernahm.

Zurück im Berner Oberland trat er die Stelle als Vize-Direktor an der Hotelfachschule Thun an. Später verantwortete er die operative Leitung von acht Ristoranti bei Bindella SA. In seiner Heimat folgte die Direktionsstelle im Hotel Hermitage Luzern.

Mit diesem breiten Erfahrungsschatz aus Bildung, operativer Führung und Unternehmensleitung gründete Samuel Menti 2023 seine eigene Firma und begleitet seither als Senior Consultant Hotels und Gastronomiebetriebe in strategischer Neuausrichtung, Prozessoptimierung und Teamentwicklung. Seine Stärke liegt in der Verbindung von betriebswirtschaftlicher Klarheit, datenbasierter Steuerung und praxisnaher Leadership.

Ab 2026 übernimmt Samuel Menti zudem die Funktion als Leiter Weiterbildung an der Hotelfachschule Thun und prägt damit die nächste Generation von Führungskräften in der Hospitality.

Lösungsorientiert, vernetzt denkend und mit langem Atem bringt er Hospitality-Projekte auf Zielkurs. Sind Sie bereit?